問到主席程瑤為什麼特別選擇「撈起」這項新年食品，她笑言：「新年撈起，寓意好意頭！現在大家都期望社會經濟向好，希望借著這個食品祝願社會繁榮興旺、大家生意興隆。
只要經濟好，才會有更多慈長支持我們的慈善活動嘛！」
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另外，現年59歲榮譽主席、前亞姐冠軍羅霖回顧過去的2024 年，感慨是忙碌而充實的一年。
由於她需要經常往返內地香港兩地工作，她感恩有那麼多不同工作機會，但身體偶爾出現的小狀況，有時候會讓她被迫短暫停工休息。
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