誤區二:吃素養生
吃素可以降血脂?
你可能想多了。
有的人天天吃素,葷腥不沾,血脂不但沒有降下來,反而越來越嚴重。
與肉食相比,素食提供的熱量太少,人在吃不飽的情況下,就會大量攝入主食,導致碳水化合物過量。
過量的碳水化合物會變成甘油三酯,同樣升高血脂。
此外,有的人覺得吃素口味太淡,會多加油鹽等調料,增加油脂、鹽分的攝入。
長期不吃肉,還可能造成蛋白質攝入不足,營養不均衡,代謝紊亂,引發骨質疏鬆等一系列疾病。
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