南乳炸肉/南乳酥肉,外酥里嫩,肥而不膩,軟嫩多汁

📝詳細做法:
1. 五花肉加入生抽,紹興酒,糖,南乳汁,南乳,薑片和蔥段,混合抓勻腌制過夜。

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南乳炸肉/南乳酥肉,外酥里嫩,肥而不膩,軟嫩多汁

2. 腌制好的五花肉去除蔥姜,保留腌制的醬汁,加入玉米澱粉或紅薯澱粉,抓勻

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