
第一類:果醬麵包——甜蜜陷阱
果醬麵包外表金黃鬆軟,內餡包裹著鮮艷的果醬,一口咬下去酸甜可口,深受孩子和女性消費者的喜愛。
然而,這類麵包其實是麵包店裡的"甜蜜陷阱"。
果醬質量存疑:市面上許多麵包店為了降低成本,使用的並非真正的果醬,而是由香精、色素、糖漿和少量果膠調配而成的"假果醬",營養價值極低,甚至可能含有防腐劑。
糖分超高:果醬本身含糖量極高,再加上麵包本身的糖分,吃一個果醬麵包相當於攝入大量糖分,長期食用容易導致肥胖、血糖波動等問題。
新鮮度難保證:果醬麵包由於餡料濕潤,更容易滋生細菌,如果儲存不當,可能比普通麵包更快變質。
如果想買帶餡的麵包,建議選擇新鮮水果夾心的款式,或者直接購買無餡的歐包、全麥麵包,搭配自製的低糖果醬更健康。
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