接著就是隔夜的海鮮了，海鮮大家都知道，我們平常吃海鮮最主要的就是圖個海鮮的鮮味，但是有些人在買這些海鮮的時候都喜歡一次性買很多，如果第一次烹飪完了之後沒有吃完，就直接放在冰箱里留到下一頓簡單加熱之後就直接可以吃，但是很多人在吃了這種隔夜的海鮮之後，都會出現一種拉肚子的現象，之後沒多久就開始腹瀉腹痛，其實就是因為這種海鮮放置時間長了，他們的體內會產生一種叫做蛋白質降解物的東西，其實這種降解物對人體的肝臟和腎臟都有一定的危害和損傷，而且這種海鮮只要是隔夜了之後，其實就非常容易變質的，雖然隔夜的海鮮吃起來口感並不會相差多少，但是其實它裡面的營養物質早都已經分解了，所以說這種隔夜的海鮮也是不能吃的。
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