1、皮蛋粥皮蛋粥裡面有豐富的營養，口感也相對獨特，深受人們的喜愛。
但是皮蛋裡面含有一定的鉛元素，並且蛋黃裡面膽固醇的含量比較高，正常人每天的膽固醇攝入量不宜超過200mg，而100克皮蛋中就含有595mg膽固醇。
一天一個皮蛋已經能滿足成人每天所需，而血脂比較高的人呢，再食用大量的皮蛋粥，很容易誘發膽固醇超標，導致血脂飆升，加速腦梗、血栓等疾病出現。
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2、油條油條是由麵糰炸制而成，本身的熱量都比較高，若是再經過高溫油炸，油條會吸滿油脂，熱量大大地提升，也會導致脂肪堆積。
脂質物質大量堆積，會造成血液變得粘稠，影響甘油三酯的穩定，並且很多炸油條用的油是反覆使用的，其中會產生「苯並芘」等致癌物，不利於血液內垃圾的代謝，加速血管的堵塞。
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