今天才知道，炒茄子不可先放油，大廚教你一招，茄子不吸油不發黑Fried eggplant recipe 接下來播放 More + 解凍肉，萬不可直接用水泡！飯店大廚教一招，10分鐘快速解凍 炒茄子最忌先放油了，教你一招，茄子不吸油不發黑，太香了 為什麼你炒的空心菜發黃又發黑？大廚教我一招，翠綠入味超好吃
