炒茄子時，萬不可先放油！分享：飯店正確做法，茄子不發黑不吸油 接下來播放 More + 難怪飯店的豆角那麼好吃，看大廚怎麼做的，講解非常到位。 廣東名菜豉油雞，原來這麼簡單，記住這幾個小技巧，比飯店還好吃 炒豆角，有人焯水有人直接炒，難怪不好吃，飯店大廚教我正確做法
