炒瘦肉有人加澱粉,有人加蛋清都不對,大廚教你一招,嫩滑不柴 接下來播放 More + 放半年的香菜,保存這麼簡單?飯店大廚教我一招,一年只用買一次 白灼蝦切記不要用水煮,大廚教你一招,鮮嫩入味,營養不流失 炒瘦肉,有人放澱粉有人放蛋清,都不對,教你正確做法,鮮嫩入味