我的烘焙日常
咬一口帶上果仁~超好吃！喜歡開心果的不能錯過！
開心果奶酥餡：牛奶 50g淡奶油 35g，開心果醬 20g黃油 20g，雞蛋100g，零卡糖21g，低粉26g，奶粉 15g，玉米澱粉26g
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🌿蛋黃十開心果奶酥共40克 🫥全蛋液與糖拌均勻再與過篩後的粉類拌均勻，淡奶油，開心果醬牛奶黃油倒奶鍋煮至融化倒入麵糊拌均勻，過篩後不沾鍋炒至抱團放涼揉入適量開心果仁。
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