2、+羊肉,腎臟強身暖
據說,古代禦廚要為皇家禦寒,首選的菜餚就是羊排蘿蔔湯。
冬主藏,要引火歸元,可藉蘿蔔的降氣來養生
羊肉在《本草綱目》中,是被稱為「補元陽益血氣」的上佳補品,但吃羊肉易生痰、上火和食積,這個時候搭配白蘿蔔,可以引火歸元,不但不會上火,還會讓腎臟更強壯、身體暖洋洋。
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3.+生薑,養肝
中醫認為,生薑口味辛辣、屬於溫性食物,而白蘿蔔性寒,兩者搭配正好相抵,又可發揮兩者的功效,特別是能擴張血管,促進身體內血液循環,幫助肝臟疏洩,提高肝臟抵抗力。
白蘿蔔和生薑切片一起煮水即可。
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