生蠔：生食風險大，莫因貪鮮惹 「禍」
生蠔，那可是海鮮界的寵兒，尤其是在海濱城市，街邊的燒烤攤、高檔的海鮮餐廳，都少不了它的身影。
烤得滋滋冒油的生蠔，撒上一把蒜蓉、蔥花，再擠上幾滴檸檬汁，一口下去，大海的味道在唇齒間彌漫，讓人流連忘返。
然而，有些人卻熱衷於追求極致的鮮美，選擇生吃生蠔。
生蠔生長在水裡，周圍環境復雜，就像一個天然的 「寄生蟲培養皿」，各種寄生蟲、致病微生物在其中大量繁殖。
而且，生蠔還有個特殊 「本領」，它會像海綿一樣，吸附水中的重金屬。
想象一下，當你生吃生蠔時，這些寄生蟲、重金屬、致病微生物一股腦兒地被吞進肚裡，腸胃首先就會發出 「抗議」引發腹痛、腹瀉等不適癥狀，長此以往，身體的各個器官也會受到損害。
記得有一次在海邊度假，看到一位遊客從當地漁民手中買來新鮮生蠔，當場就撬開外殼，將蠔肉直接送入口中，那一臉滿足的模樣讓人印象深刻。
可沒過多久，他就臉色蒼白，捂著肚子往廁所跑，想必是生蠔里的 「不速之客」 開始 「搗亂」 了。
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