
近年來,隨著癌癥發病率的攀升,關於癌癥成因的各種說法層出不窮。
其中一個引人注目的觀點認為,我國癌癥高發與頻繁食用魚肉有關。
那麼,事實真的如此嗎?
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魚肉一直被譽為優質蛋白的重要來源,富含omega-3脂肪酸、維生素D和多種礦物質。
營養學家普遍建議,每周至少食用兩次魚類可以降低心血管疾病風險,改善認知功能。
然而,布朗大學公共衛生學院發表在《癌癥病因與控制》雜志上的一項大規模研究引起了廣泛關注。
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