壞掉的生薑別扔了，這樣做一年省下好幾百，知道的人太少

火辣辣的生薑就像十七八歲的少女，性格火辣！每次炒菜只要她下鍋，平靜的鍋就開始發出火爆的聲響。
而干癟的生薑就像是五十歲的老媽，總在暗處默默做著一些不起眼的小事，卻能一直發光發熱，老薑辛辣的味道和溫熱的性質也是老薑成為炙手可熱的秘訣。

記得我小時候，被雨淋過后奶奶就會拿出老薑給我搓背，再來一碗紅糖姜水。

一頓操作過后，渾身就能感覺到微微發熱，本來一些惡心的感覺也慢慢消失。

小時候不理解這一塊小小的生薑能起到這麼多作用的，感覺像是仙丹一樣神奇，現在才明白，原來只是姜黃素的作用。