第四類：無糖麵包——可能只是"偽概念"
近年來，無糖麵包成為健康飲食的熱門選擇，尤其受減肥人士和糖尿病患者的青睞。
然而，市面上的"無糖麵包"真的無糖嗎？
可能含隱形糖：根據國家標準，"無糖"是指每100克食品含糖量不超過0.5克，但很多麵包店宣稱的"無糖"只是不額外添加蔗糖，實際上可能含有麥芽糖漿、果葡糖漿等升糖指數更高的成分。
油脂可能更多：為了彌補無糖帶來的口感缺失，部分無糖麵包會添加更多油脂，熱量並不低。
可能含代糖：有些無糖麵包會使用人工甜味劑（如阿斯巴甜、糖醇），長期攝入可能影響腸道健康。
真正的無糖麵包應選擇全麥、黑麥等低GI（升糖指數）麵包，並查看成分表，確保沒有隱藏糖分。
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