洗葡萄時,有人用麵粉,有人用鹽!老果農:都不對,教你最正確做法

葡萄是一種口感鮮美、富含營養的水果,受到很多人的喜愛。
然而,在享受葡萄帶來的美味時,我們也要注意對葡萄進行適當的清洗,以確保其衛生和安全。
人們常常採用加麵粉或鹽來清洗葡萄,認為這樣可以更好地去除表面的污垢和農藥殘留,但事實上,這兩種方法都不是最正確的清洗葡萄的做法。

1/5
洗葡萄時,有人用麵粉,有人用鹽!老果農:都不對,教你最正確做法

首先,讓我們來看看為什麼加麵粉和鹽不是最佳的清洗葡萄方法。

加麵粉清洗葡萄的做法源於人們認為麵粉可以吸附葡萄表面的污垢。 然而,麵粉的顆粒較大,容易殘留在葡萄的裂縫中,難以完全清洗乾淨,從而影響食用品的衛生。

此外,麵粉還可能引起過敏反應,對於過敏體質的人來說,使用麵粉清洗葡萄可能會造成不適。

同樣地,鹽也不是清洗葡萄的理想選擇。

鹽有吸濕性,容易將水分吸附到葡萄表面,導致葡萄變得潮濕,甚至影響風味。

而且,鹽的顆粒較粗,可能會對葡萄的外皮造成損傷,使葡萄變得更加容易腐爛。 那麼,如何才能正確地清洗葡萄呢?

老果農們經過長期實踐,發現使用小蘇打和澱粉是最佳的清洗方法。

下面我將為大家詳細介紹這一正確的做法。

2/5