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胃柿石的危害可不是鬧著玩的，輕則胃脹胃痛，重則胃出血，甚至可能危及生命！
我曾接診過一位老教授，因為在秋天吃了柿子後立即進食豆腐，導致急性胃穿孔，差點沒命！
豆腐安全食用指南
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既然豆腐這麼多禁忌，是不是就不能吃了？
當然不是！掌握正確方法，豆腐依然是餐桌上的營養明星。
1. 黃金搭配原則
豆腐最佳搭檔是什麼？
肉類和海鮮！豆腐與肉類同食，不僅增加了鮮味，還能促進蛋白質吸收。
特別是鐵質豐富的瘦肉、蝦仁等，與豆腐搭配簡直是天作之合。
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