var pageData = { headVideo : {} }; 雞蛋，基本上是家家戶戶都會吃的食物。
作為廣為人知的蛋白質來源，雞蛋的營養自然是無可否認的。
尤其是水煮雞蛋，無油無鹽無糖，更是如今現代人健康飲食的代表。
然而，即便是健康的水煮蛋，卻也被質疑對某一特定的器官存在負擔：它就是肝臟。
有不少人覺得，常吃水煮蛋，裡面的高膽固醇會對肝臟代謝形成負擔，最終傷肝。
是真是假?
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