一、吃魚的好處
近幾年我們發現身邊生病的人是越來越多了，而且很多疾病正在朝著年輕態的方向發展，這與我們的飲食習慣和生活習慣有很大的關係。
現在越來越多的人開始學著自己去做飯了，一是給生活製造一些情趣，二就是為了健康著想。
畢竟外邊的食物不僅重油重鹽，而且衛生條件也許並不達標。
都說高端的食材只需要簡單的烹飪方式，魚的吃法特別的多，清蒸、紅燒或者生魚片都可以。
現在海鮮市場特別的火爆，因為大家都知道吃魚好處多多。
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魚肉中含有豐富的DHA以及卵磷脂，這些對大腦健康有諸多益處。
小孩子經常吃魚能提高記憶力，中老年人多吃魚能降低患上老年痴獃的風險。
之前曾有研究機構對此做過相關的試驗，最終得出結論每周吃2~3次的魚，能有效的降低患上心腦血管疾病的概率。
正是因為魚肉它的脂肪含量極低，在進入人體之後能很快被吸收消化掉，並不會產生脂肪的堆積，這對於養護血管有很大的作用。
研究表明經常吃魚，有平穩血脂和血壓的功效。
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