過期的食用油
食用油是我們平時做菜經常會用到的東西，無論是清炒還是油炸，都需要食用油的參與，所以市面上很多食用油的包裝都比較大，很多人會誤以為食用油沒有保質期，其實並非如此，油變質以後雖然不會有太大的變化，可是裡邊卻很容易產生大量的黃曲霉素，一般情況下，食用油的保質期都在18個月左右，可如果發現油散發出明顯的哈喇味，那就說明已經被黃曲霉素污染了，若繼續食用，很容易誘發肝病。
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過期的食用油
食用油是我們平時做菜經常會用到的東西，無論是清炒還是油炸，都需要食用油的參與，所以市面上很多食用油的包裝都比較大，很多人會誤以為食用油沒有保質期，其實並非如此，油變質以後雖然不會有太大的變化，可是裡邊卻很容易產生大量的黃曲霉素，一般情況下，食用油的保質期都在18個月左右，可如果發現油散發出明顯的哈喇味，那就說明已經被黃曲霉素污染了，若繼續食用，很容易誘發肝病。
